
Il boom di un pastificio Firenze è dovuto all’approccio sempre più qualitativo nei confronti di numerosi dei piatti tipici della cucina italiana, a base, per l’appunto, di pasta fresca. In un pastificio di Firenze vengono sfornati quotidianamente grandi quantità di pasta fresca, dai tortelli e ai ravioli, alle tagliatelle, tutti formati di pasta realizzati con ..