
Le caratteristiche del miglior ristorante di carne a Firenze 1. Materia prima eccellente 2. Tecnica di cottura & attrezzatura 3. Tradizione locale + innovazione 4. Atmosfera & servizio 5. Prezzo / valore 6. Coerenza e costanza 7. Sostenibilità e etica 8. Localizzazione e acce..